| Escrito por El Economista | |||
| Viernes, 31 de Agosto de 2012 10:34 | |||
 La empresa Cargill inauguró su octava planta procesadora de carne en Nicaragua en la que invertirán unos $3.5 millones de acuerdo con Alfredo Vélez, vicepresidente corporativo de Cargill de Nicaragua. La infraestructura consta de diez galeras, donde trabajarán 100 personas y donde se producirá 12.5 millones de libras de carne de pollo anual, dijo Vélez. Cada una de las galeras puede albergar hasta 38,000 aves dijo Pilar Cruz, gerente general de Cargill, quién también indicó que la estructura cuenta con tecnología de última generación especialmente en el sistema de ventilación automática y control de humedad. En la actualidad Cargill de Nicaragua emplea a 2,450 colaboradores de manera directa y ofrece empleo indirecto a más de 9,600 personas. En 2011, la firma procesó más del 60% de la producción nacional de carne de pollo aseguró Alfredo Vélez.
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