Café

El Salvador: nueva variedad de café destaca en Taza de Excelencia

La Finca La Esperanza participó en el certamen con la nueva variedad bernardina. Ayer se llevó a cabo la subasta con un precio máximo de $64 la libra.

Subasta de café salvadoreño cierra a $64 la libra

La Finca Santa Rosa, ganadora del certamen Taza de Excelencia 2019, superó el mejor precio obtenido el año pasado. En total fueron 25 cafés subastados, entre los que destaca la Finca La Esperanza que participó con una variedad completamente nueva.

Brasil bate récord de exportaciones de café en mayo

Brasil, el mayor productor y abastecedor de café del mundo, exportó en mayo 3,5 millones de sacos (de 60 kilos) del grano, un volumen 103,5 % superior al del mismo mes de 2018, lo que supone un nuevo récord en el país, informó este lunes la patronal del sector.

Automatización llega a bares y cafés en Corea del Sur

¿Son los meseros automáticos el futuro de la vibrante cultura cafetera de Corea del Sur?

La producción de café en Colombia cayó un 6.1% en mayo

La producción de café en Colombia durante mayo de este año alcanzó 1,1 millones de sacos de 60 kilos, lo que significa una reducción del 6,1 % con respecto al mismo mes de 2018, informaron este miércoles fuentes del sector.

Advierten que sembrar café no será viable en dos años en El Salvador

La ACAFESAL afirma que 92 % de los productores está sujeto a los bajos precios de la bolsa y reciben entre $38 y $48 por quintal.

Guatemala: sostenibilidad es clave para la producción de café

La producción del grano es uno de los grandes motores de la economía.

Suiza: Presidente Honduras expone a Nestlé características del café de su país y plantea posible alianza

El presidente de Honduras, Juan Orlando Hernández, expuso este miércoles en Suiza, en una visita a la empresa Nestlé, sobre el café que produce su país y una eventual alianza con pequeños productores del grano.

El "blockchain" va al rescate del valor del café de especialidad

La primera subasta con esta tecnología se realiza en un foro cafetalero en Guatemala, como una alternativa a la crisis de precios bajos del grano en el mercado global.

El Producer & Roaster Forum llega por primera vez a Guatemala

El evento congrega a 70 tostadores y 400 productores. Se espera que genere unos $3 millones en comercio directo.

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