Economía

Yolanda de Cofiño, la señora de los “Arcos Dorados”

Doña Yoly ha recibido los honores más altos de la Corporación estadounidense, como los codiciados Arcos Dorados o dos “Ronald de Plata”; uno por la creación del menú de Ronald, el cual dio origen a la famosa “Cajita Feliz”; y el otro, por la idea de celebraciones de cumpleaños, las cuales han sido adoptadas por la marca a nivel mundial. 

Yolanda de Cofiño.

Cuando la familia Cofiño Fernández adquirió la franquicia de McDonald´s para Guatemala en 1974, inició con 30 empleados. Hoy, la cadena presidida por Yolanda Fernández de Cofiño, tiene más de 5,500 colaboradores y 133 restaurantes en Centroamérica, de los cuales, hay 98 en Guatemala; 19 en El Salvador; 9 en Honduras y 7 en Nicaragua.

Cuando su esposo, José María Cofiño falleció, “doña Yoly ”, como cariñosamente la conocen en la compañía, tomó el liderazgo destacado por su ímpetu y entrega en el negocio de las hamburguesas a tal grado que la casa matriz en Estados Unidos, le confió las franquicias de los otros países de la región, constituyéndose en lo que hoy es McDonald´s Mesoamérica.

Doña Yoly ha recibido los honores más altos de la Corporación estadounidense, como los codiciados Arcos Dorados o dos “Ronald de Plata”; uno por la creación del menú de Ronald, el cual dio origen a la famosa “Cajita Feliz”; y el otro, por la idea de celebraciones de cumpleaños, las cuales han sido adoptadas por la marca a nivel mundial. 

Uno de sus sueños era construir en Guatemala, una “Casa Ronald McDonald´s” para ayudar a familias de escasos recursos que viven en el interior del país que, tienen que viajar a la capital para que sus hijos reciban algún tipo de tratamiento médico y no cuentan con los recursos para pagar un lugar en donde hospedarse. Sueño que hizo realidad en el 2005.

Actualmente cuenta con tres casas Ronald McDonald´s. mismas que en la coyuntura de la pandemia por la que atraviesa el mundo, ha puesto a disponibilidad para albergar a personal sanitario que trabaja en la primera línea para atender pacientes positivos de covid-19, entre otras acciones humanitarias.

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